Gehaktballetjes voor het hele gezin

Bereidingswijze

Bereidingswijze: Maak de gehaktballetjes door het gehakt met de uitgeperste knoflook, gesnipperde ui, Italiaanse kruiden, taco kruiden, peper en zout, ei en het paneermeel te mengen. Maak mooie kleine gehaktballetjes van ongeveer 3 cm. Doe wat olijfolie in een pan en bak hierin de balletjes rondom bruin. Snijd de bleekselderij, paprika en tomaten in kleine stukjes en doe ze in de pan erbij. Laat heerlijk intrekken en doe de deksel op de pan. Voeg op het laatst de wijnazijn en mais toe. Laat het geheel voor minimaal 30 minuten stoven. Heerlijk met een frisse salade en Turks brood om te dippen.

Recept afkomstig van marieskookwereld.nl