Ingrediënten:
Bereiding: Meng voor de marinade de rode peper zonder zaadjes, lente-uitje in stukjes, oregano, gember, wittewijnazijn, honing, tomatenpuree en de ketjap. Voeg er eventueel nog een teentje uitgeperste knoflook aan toe. Marineer ongeveer 1 uur de tofu hiermee. (Als je de tofu‘s middags in de marinade legt en in de koelkast bewaart is hij ‘s avonds bij gebruik zeker op smaak.) Nadat je de tofu gemarineerd hebt, steek je een cirkel van ongeveer 1,5 cm dik uit. Bak de tofu in een grillpan met hete arachide-of zonnebloemolie. Zorg dat beiden kanten lekker bruin gegrild zijn. Bestrijk het hamburgerbroodje met wat olie van de tofu en grill dat ook even kort mee op het laatst. Beleg de broodjes met de overige ingrediënten. Serveer eventueel met wat curry of yogonaise.
Recept afkomstig van marieskookwereld.nl
Copyright 2023 Bariatrie Groep Nederland - Provided by MMC IT Solutions
In de afgelopen maanden zijn we met het team druk bezig geweest om de website uit te breiden met meer informatie en dat samen met een frisse nieuwe uitstraling.
Tevens bestaan we sinds nu 5 jaar en om dit te vieren kan iedereen Gratis ons jubileumblad lezen en/of downloaden. Klik op de knop hieronder om naar jubileumblad te gaan.
